keskiviikko 3. maaliskuuta 2010

Viikon ruokavinkki

Minulla on tapana kerätä kaupasta mukaan Valion tms reseptivihkosia. Uusimmassa Valion lehtisessä oli tämä ohje, jota tänään testasin. Hyvää oli, tätä tehdään toistekin!



Mandariinipossu
4 annosta

400g porsaansuikaleita
1rkl Valio Oivariini juoksevaa
1/4tl suolaa
1 iso sipuli
1tl currya
mustapippuria myllystä
1/2dl makeaa, mietoa chilikastiketta
1 dl Valio täysmehua
1prk (2,5dl) Valio maustettua ruokakermaa Kolme juustoa
1tlk säilykemandariineja

Ota liha huoneenlämpöön 1/2 tuntia ennen valmistusta.

Ruskista lihasuikaleet rasvassa. Ripota lihan pintaan suola. Sekoita. Leikkaa sipuli lohkoiksi ja lisää pannulle. Anna kypsyä hetken aikaa.

Mausta currylla, pippurilla ja chilikastikkeella. Lisää omenamehu ja juustokerma.

Anna kiehua hiljalleen kannen alla 10-15min tai kunnes liha on mureaa. Lisää lopuksi mandariinilohkot.

Tarjoa jasmiiniriisin kanssa.

Tästä pääset suoraan ohjeeseen.

Alla myös päivän neuvolakuulumiset :)

3 kommenttia:

  1. Onnea 1vuotiaalle- perästä tullaan! Ja magee mekko muuten! Iso tyttöhän teillä jo onkin - me odotellaan myös jännityksellä 1vee-neuvolaa. 10kk-neuvolassa kun terkkari 'ihmetteli' painokehitystä vs.pituuskasvu. Sai taas kertoa ruokavaliosta jne. pitkät tarinat. Painoa kun oli 'vaan' 8550g ja pituutta 79,5. No jokainen omaa tahtiaan eikö? Hitto hyvä kun tulit kommentoimaan blogiini- koneongelmien myötä katosi kirjanmerkit ja olen taas pikkuhiljaa haalinut näitä kivoja blogeja kasaan :)

    VastaaPoista
  2. Nam kuulostaa hyvältä!Tulin heti vastavierailulle. Kiva blogi sinulla ja meillä aikalaila saman ikäiset tytöt. Tänne täytyy tulla toistekin :)

    VastaaPoista
  3. RuusuLiisa, kiitoksia vaan sankarin puolesta :) Ja todellakin, kyllä ne lapset kasvaa kukin omaan tahtiinsa!

    Sini, kiva kun tulit, tervetuloa uudestaan! :))

    VastaaPoista